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南街村
專欄:合作客戶
發(fā)布日期:2019-05-14
作者:健力

  食品飲料公司是南街村集團下屬的一個子公司,始建于1989年7月,現(xiàn)有掛面車間、粉絲車間等7個生產(chǎn)車間。粉絲車間引進國內(nèi)較為先進的廣州市健力食品機械有限公司生產(chǎn)的即食紅薯粉絲生產(chǎn)線,日產(chǎn)即食紅薯粉絲3萬噸。健力公司生產(chǎn)制造的生產(chǎn)線技術(shù)力量雄厚,產(chǎn)量大質(zhì)量好,環(huán)保節(jié)能,深得廣大食品企業(yè)投資者的青睞。南街村集團食品飲料公司的即食紅薯粉絲、粉條近年來顯示出了強勁的發(fā)展勢頭,產(chǎn)品已銷往河南、河北、山東、安徽、南京、江蘇、浙江、湖北、湖南等近十個省市,一百多個地區(qū)。 
    即食紅薯粉絲生產(chǎn)線研發(fā)于廣州市健力食品機械有限公司,是國內(nèi)帶頭研創(chuàng),榮獲國家多項發(fā)明專利。技術(shù)先進、設(shè)備性能穩(wěn)定,產(chǎn)品品質(zhì)達到國家要求。 
    健力公司的紅薯粉絲生產(chǎn)線生產(chǎn)工藝流程如下(根據(jù)不同客戶不同流程,以下只供參考): 
勾芡→一次攪拌→二次攪拌→真空攪拌→真空擠條→漏粉→水煮→蒸粉→水冷→切斷→掛桿→冷凍→解凍→干燥→切斷→包裝 
    此生產(chǎn)線解決了加工過程中薯類氧化、污染、費人工、產(chǎn)量低等問題,生產(chǎn)出的精白紅薯(土豆、木薯)等粉絲顏色晶瑩潔白,售價可與豆類粉絲一樣。即食薯類粉絲與傳統(tǒng)粉絲食用特點對比,有以下幾點鮮明的不同: 
1)食用方式不同,即食薯類粉絲的復(fù)水性要比傳統(tǒng)薯類粉絲的復(fù)水性要短,傳統(tǒng)需要直接下鍋煮6分鐘才能吃,而即食薯類粉絲直接用開水沖泡4~6分鐘即可食用,食用方法和備受人們喜愛的方便面一樣方便快捷; 
2)調(diào)味方式不同,傳統(tǒng)的粉絲調(diào)味邊烹調(diào)邊調(diào)味,操作復(fù)雜,而且味道不一定好;但即食紅薯粉絲直接加入配置好的料包,開水沖泡即可食用,而且這些不同的口味都已經(jīng)經(jīng)過市場調(diào)研,適應(yīng)于大多數(shù)的百姓。 
3)食用地點不同 ,傳統(tǒng)的粉絲需要在家烹調(diào)或到餐館購買;方便粉絲在旅途或任何地方均可食用。 
     根據(jù)不同情況,廣州市健力機械有限公司即可以生產(chǎn)即食的薯類粉絲生產(chǎn)線,也可以生產(chǎn)直接用水煮不吃的薯類粉絲生產(chǎn)線,或是生產(chǎn)市場上大家普遍看到的直條式的紅薯或土豆粉條生產(chǎn)線。根據(jù)粉絲的粗細,寬窄不同僅需要更換模具即可。 

即食紅薯粉絲生產(chǎn)線


產(chǎn)品圖片:

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